Reseguiden

En blogg där jag allt som oftast delar med mig av en del av det som händer i mitt liv. Vissa saker utlämnas dock om det är av privatare karaktär. Kommentarer som är anonyma och där avsändaren inte kan identifieras kommer att avvisas. Vi är bara intresserade av kommentarer där avsändaren öppet står för sina åsikter utan att gömma sig bakom alias/anonym med mera.

Frukost trifle

Recept Permalink0
Lyxa till frukosten med en vacker trifle! Trifle är kanske mer känd som dessert men gör nu entré på frukostbordet. Varva helt enkelt sojabaserad yoghurt, färska frukter och bär och smul från kokoskakor i ett fint glas, så har du en riktigt tjusig frukost.
 

Ingredienser

4
 
  • 6 dl sojabaserad yoghurt
  • 250 g bär (t ex. hallon, jordgubbar, björnbär och blåbär)
  • 6 hårda kokoskakor eller kokosflarn

Så här gör du


Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Häll yoghurt och bär i en mixer och blanda tills du får en jämn konsistens och fin rosa färg. Spara lite av bären till garnering.
  2. Smula kakorna/flarnen i små bitar i botten av 4 glas (för 4 port). Spara lite av kakorna till garnering.
  3. Häll yoghurtblandingen över kaksmulorna, toppa med bär och resterande kaksmul.
  4. Ta en sked och dyk ner i din underbara frukost!
 

För alla

Kontrollera noga innehållet i kakorna/flarnen.
Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfria kakor.

Recept och bild i samarbete med Alpro.

Tips Istället för kakor kan du använda en crunchy granola som denna

Kycklingfilé med Grillsås

Recept Permalink0
Var länge sedan nu i receptväg så här kommer ett recept på en rätt jag åt här om dagen som är hur gott som helst.
Rekomenderas verkligen..
 
 
Kycklingfilé med grillsås.
 
 
 

Nyttig kladdkaka

Recept Permalink0
En nyttig variant på kladdkaka, finns det? Ja, här är en hälsosammare version på den klassiska kladdkakan. Fylld med nyttigheter som morot, cashewnötter, mörk choklad och olivolja. Mixat tillsammans med dadlar och kokos, bättre än så här blir det inte och dessutom helt glutenfri och utan tillsatt socker..
 
 
(Hämtat från Ica.se)
Till top